872 дня стойкости и мужества
27 января является Днём воинской славы России. В этот день 1944 году произошло полное освобождение советскими войсками города Ленинграда от блокады его немецко-фашистскими войсками.
Блокадный Ленинград… Это оглушительный рев сирены при налетах фашистских бомбардировщиков. Это – Дорога Жизни. Страшный нечеловеческий голод. Это дневник 11-летней школьницы Тани Савичевой. Это то, о чем нельзя забывать.
Битва за Ленинград была самой длительной в ходе Великой Отечественной войны. Военно-политическое руководство фашистской Германии наметило Ленинград одним из первоначальных объектов своей агрессии. Но советские войска в ходе 900-дневной обороны Ленинграда не сдали город врагу, сковали крупные силы противника и всю финскую армию, способствуя победам Красной армии на других участках фронта. И оборона Ленинграда стала символом мужества и героизма советского народа и его Вооруженных сил.
Родина высоко оценила подвиг защитников города. Свыше 350 тысяч солдат, офицеров и генералов Ленинградского фронта награждены орденами и медалями, 226 из них присвоено звание Героя Советского Союза. Медалью “За оборону Ленинграда” награждено около 1,5 млн. человек.
За мужество, стойкость и невиданный героизм в дни тяжелой борьбы с немецко-фашистскими захватчиками город Ленинград 20 января 1945 года был награжден орденом Ленина, а 8 мая 1965 года получил почетное звание “Город-Герой”.
Участниками обороны Ленинграда стали два наших земляка – Иван Автономович Нестерюк и Николай Тимофеевич Кульнев. К сожалению, их давно уже нет в живых.
Из четырех жителей блокадного Ленинграда в Сорочинске остался только Владимир Мочалов. В мае ему исполнится 85 лет. Владимир Петрович родился в 1938 году в Ленинграде. Из пяти человек в его семье блокаду смогли пережить только трое. Он, мама и старший брат Александр. Отец Владимира Петровича и его сестра умерли в тяжелое военное время от голода. По его словам, он мало что помнит с того времени.
– Я же маленький был совсем. Когда началась война, мне было всего три года. Брат же мой был значительно старше. Вот по его рассказам я все и запомнил. Может быть и хорошо, что многого не помню. Да, было тяжело. Есть хотелось всегда. Помню, Саша на месте разбомбленного завода нашел сладкую воду. Набрали драгоценную грязную жидкость вперемешку с землей, после дома уже пытались отделить и отфильтровать. Вот поэтому мы и выжили. Нас никуда не эвакуировали, мама все время работала на Кировском заводе. Даже после окончания войны в Ленинграде было опасно. Те, кто ходил за зеленью и ягодами на Финский залив, подрывались на минах. Только через пару лет мы переехали с семьей в Татарстан. Там я окончил школу, выучился и стал работать. Потом уже судьба меня занесла в Сорочинск. Тут я живу уже более 40 лет, – поделился воспоминаниями Владимир Петрович.
Нынешнее поколение молодёжи, да и те, кто постарше, все меньше помнят о том, за счет чего выжил блокадный Ленинград. А выжил он благодаря мужеству русских людей, которые сражались за город и жили в нем, «Дороге Жизни», проходившей по льду Ладожского озера, и, конечно, хлебу. Увидев «тот» ленинградский хлеб, испеченный по блокадному рецепту, многие наши современники поморщились бы. Но пережившие блокаду, а также их дети и внуки до сих пор благодарны ленинградскому хлебушку и никогда не выкидывали заплесневевшую горбушку даже спустя десятки лет после окончания войны. Состав блокадного хлеба: пищевая целлюлоза – 10%, жмых – 10%, обойная пыль – 2%, выбойки из мешков – 2%, хвоя – 1%, ржаная обойная мука – 75%. Использовалась также коревая мука (от слова – «корка»). Блокадная пайка хлеба представляла собой маленький сморщенный прямоугольник коричнево-черного цвета. По воспоминаниям ленинградцев, мякиш был влажным, липким, выглядел неважно. Таким хлеб стал после того как в 1942 году в тесто принялись добавлять гидроцеллюлозу. На вкусе хлеба это никак не сказывалось – целлюлозу добавляли, чтобы увеличить объём продукции, используя ее как своеобразный аналог дрожжей. Говорят, блокадный хлеб был без запаха и невкусным. Но пережившие осаду люди рассказывали, что этот маленький липкий черный кусочек обладал и удивительным запахом, и удивительным вкусом. Тот волнующий запах «хлеба жизни» ленинградцы, выдержавшие блокаду, помнили всю свою жизнь!
Эта чудовищная трагедия никогда не должна стираться из памяти. Последующие поколения должны помнить и знать подробности о случившемся, чтобы подобное не повторилось никогда.
Татьяна БЫЧКОВА
